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西贝莜面村多门店提“苛刻”参观条件 须出示健康证

来源:大路堰四网 2019-07-11 07:43:27

当记者以消费者身份提出想参观后厨时,店长黄先生先是表示拒绝,称不知道公司有相关声明,随后他查阅了公司内部文件又表示可以带记者参观洗碗间和后厨。记者按要求戴上网帽、穿上工作服,进入该店洗碗间,看到现场有3位洗碗的工作人员正按工作流程洗碗:刮掉餐具上的食物残留、用洗洁精洗餐具、喷头冲刷后,一摞摞餐具被摆放进入洗碗机再次清洗消毒,随后被放置在架子上等待取用。

加强专职队伍建设。采取公开招聘、组织推荐相结合的方式,在城区和行业性专业性调解组织中,优先选聘大专以上学历、懂法律、会电脑的人员为专职人民调解员;在农村地区,优先选聘当地德高望重、公道正派、明礼识事的“乡贤”或“五老”人员。目前,全市457个村(居)、16个行业性调委会,共配备专职人民调解员497名。邀请检察官、律师、医学专家、法学教授等20多个行业领域143名专家,组建海口市人民调解专家库,补足专业短板。

3月17日,西贝莜面村南京金鹰店被曝出存在餐具洗不干净、后厨人员不按规定佩戴口罩以及食品半成品与清洁工具混放等情况。对此,西贝莜面村发布致歉声明,并称“即日起,全国所有门店的厨房和洗碗间,保持开放。欢迎大家到店,在门店工作人员的引导下参观和监督”。西贝副总裁楚学友也通过其个人微博对此次曝光反映出门店存在的问题致歉,并且表示已经对门店涉及的卫生问题进行了整改。

西贝莜面村双井店后厨对消费者开放参观摄影/本报记者汪震龙

李玮,男,汉族,1962年5月生,在职研究生学历,经济学博士学位,中共党员。现任中泰证券股份有限公司党委书记、董事长,拟任省委管理的国有重要骨干企业正职。

昨天下午,北青报记者又以消费者身份对西贝莜面村多家门店进行暗访,发现各门店针对是否向消费者开放后厨和洗碗间的说法和做法并不统一。例如悠唐店、合生汇店直接告知后厨和洗碗间不开放;世贸天阶店、朝阳大悦城店、望京凯德华联店、君太店、阜成门店、当代店、亚运村一店则表示,即便按店内要求佩戴防护衣物及口罩后,消费者还需要出示健康证才能进入后厨参观。

第46届世界技能大赛组织委员会第一次全体会议昨天在沪举行。上海市委书记、第46届世界技能大赛组织委员会主任李强在会上强调,要认真学习贯彻习近平总书记重要指示精神,按照党中央、国务院的决策部署,上下联动、紧密协作,全力以赴、加速推进各项筹办工作,为世界奉献一届富有新意、影响深远的世界技能大赛。

对于参观时的具体要求,上述各家门店的说法也各不相同。世贸天阶门店工作人员称:“进入后厨需要健康证,这是出于对食品安全的考虑。”当代店则表示需要消费者带身份证,“除了穿防护衣、健康证,还要登记身份信息后才能进后厨参观”。

(原标题:北青报记者暗访发现——参观西贝后厨多店“门槛”不同)

大众点评网检索显示,西贝莜面村在北京有72家门店。昨天中午,北青报记者在西贝双井店看到,除了透过两处明档可以观看到面点、牛骨等菜品的制作过程,店内明厨亮灶显示屏每隔几分钟也会变换画面,展示后厨和洗碗间内的部分情况。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示,外婆家、西贝两大餐饮品牌此次暴露出的后厨卫生问题,最大的责任主体还是在企业本身。国内连锁餐饮品牌此次暴露出门店管理方面的弱点,也为其他连锁餐饮品牌敲响了警钟,未来该如何打造食品安全生态圈值得各界广泛关注。

据《日本经济新闻》3月5日报道,东京新宿区的新宿御苑将从3月19日开始将入园费从此前200日元大幅上调至500日元,计划扩充外语标识、更新老化的餐厅和厕所等设施。这将是新宿御苑1994年以来首次涨价。

救护车到达德阳市人民医院急诊科时,谢艳俪呈浅昏迷状态,评估出血量约在4500ml,接近成年人身体的全部血量。一场生死救援随即展开。手术开始后10分钟左右,血管介入科副主任黄文成功将一根如敞开的水龙头般流血的血管栓塞住,阻止继续流血。由于止血和补充血容量及时,几分钟后,患者渐渐恢复清醒。黄文和同事又在她子宫内发现了几处小的出血点,并一一对附近血管实施了栓塞。患者子宫出血及渗血全部停止,生命体征平稳。

本报讯继餐饮品牌“外婆家”江苏南京某门店被曝卫生乱象后,西贝莜面村南京一门店后厨也被发现存在食品安全问题。虽然昨天西贝发布回应称将认真整改并向公众开放后厨,但北京青年报记者走访发现,北京多家西贝门店提出“苛刻”的参观条件,消费者须凭健康证和身份证才能参观后厨。

应急管理部党组同志出席会议,部机关各司局,消防救援局负责人在主会场参会。国家煤矿安监局,安全生产应急救援中心等全体同志,森林消防局处级以上干部,各省、市、县级应急管理、煤矿安监、消防救援、森林消防部门负责人等在分会场参会。

可见,童模群体亟须一个专门的规范来保护。杭州滨江出台全国首个童模保护相关意见,就是补阙:童模活动中,不得利用不满10周岁的未成年人作为广告代言人;不得连续使用童模超过一周或累计超过一个月,导致童模辍学或变相辍学;不得连续活动超过4小时;不得让儿童穿戴不符合年龄、有违公序良俗的服饰,或引导儿童做不符合年龄、有违公序良俗的动作、行为;不得以殴打、谩骂等虐待方式对未成年人实施身体、精神等侵害行为……

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